Cervejaria Nacional completa seis anos de atividade

A Cervejaria Nacional, brewpub querido entre os fãs da cerveja artesanal, completa seis anos de vida e brinda o novo ciclo com semana repleta de novidades: cerveja especialmente criada para a data, música ao vivo, e flash tattoo sob comando do estúdio Tatto You.  No dia oficial do aniversário da fábrica bar, 26 de maio, a casa é tomada pelo clima de festa e engata a Dubbalacobaco, um chope do estilo belga Dubbel com adição de figo turco curtido em rum cubano, embalada pelo repertório da banda Picanha de Chernobill.

Para consolidar o inicio de mais uma primavera da Cervejaria Nacional, a estreia da Dubbalacobaco  no dia 26 de maio, é celebrada com sistema de double chope  até ás 22h. De visual âmbar escuro, com tons avermelhados, a receita sazonal entrega aromas complexos que lembram frutas passas, na boca os sabores são condizentes com os aromas e o figo turco, adicionado à receita depois de ser curtido em rum cubano. A Dubbalacobaco alcança 6,5% de teor alcoólico e 25 IBU, com a classe que as cervejas de abadia simbolizam. Para os mais ousados que gostam de arte na pele, a partir das 19h, o Tattoo You marca presença na festa com o serviço de flash tattoo. No dia seguinte, 27 de maio, para fechar a semana festiva, todas as cervejas da casa são servidas em dobro, até às 22h, ao som da cantora francesa Camille Bertault.

Da cozinha saem sugestões para confortar os estômagos, como o novo hambúrguer chamado de Canastrão  feito com hambúrguer de 150 gramas com molho a base de Jack Daniel’s , bacon caramelizado  com SaSi Stout e queijo serra da canastra, além dos tradicionais  petiscos da casa, como Bolinho de arroz arbóreo com queijo (R$ 28), Crostini de Abobrinha ( R$36) , Caldinho de Feijão, servido  com torresmo e bacon (R$18)  e Pastel de Costelinha  com queijo (R$28).

Saúde!