Um dos bares mais simpáticos do Rio, o Baixo Gago, localizado no Largo do Machado, sintetiza o melhor que um boteco deve ter: bom atendimento, cerveja sempre gelada e uma comidinha honesta, tanto no sabor quanto no preço. Participante antigo do Comida Di Buteco, o estabelecimento chega a esta edição com o petisco A Lusitana, Ora Pois, fazendo uma bela homenagem à culinária de Portugal e acertando em cheio na escolha.
O Lusitana contém massa de bacalhau, recheada com cream cheese, acompanhada de molho de ervas. E o último item não é supérfluo, como se vê muitas vezes neste tipo de acompanhamento. Ele influi de forma bem evidente no sabor petisco, tornando-o ainda melhor. São quatro massinhas num simpático tabuleiro, ao preço de R$ 25,90. A pimenta da casa também contribui muito para dar um toque especial ao prato.
Como já dito no primeiro parágrafo, o bar preenche todos os requisitos de um boteco em sintonia com o melhor do serviço em nossa cidade, incluindo atendimento, preços e higiene. Recomendo muito!
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