Com petisco sempre criativos e saborosos, Mano & Oca se candidata a primeiro lugar no Comida di Buteco
Sempre com uma pegada criativa e apostando em pratos bem produzidos, o Mani & Oca, localizado na Praça da Bandeira, nunca decepciona. Na edição deste ano do Comida di Buteco, o bar traz petisco Mani On The (bolinho de aipim com costela bovina e queijo manteiga, acompanha molho de whisky e vinagrete de pimenta).
A montagem o belisquete já chama atenção. O bolinho vem atravessado por um palito que o sustenta em cima de um copo sobre o molho de whisky. O vinagrete de pimenta vem num copinho a parte. Tudo funciona muito bem e a degustação ganha com os molhos, todo bem equilibrados e consistentes com o conceito do petisco central.
O Mani & Oca merece posições mais altas no Comida di Buteco e, com esse prato, pode mesmo de se candidatar como primeiro colocado.
Saúde!
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