Cervejaria Hop Lab lança seu primeiro rótulo

A mais nova cervejaria cigana do Rio de Janeiro chega ao Hop Lab Pub para lançar sua receita de estreia: a Dead Shot Monk. Com o mesmo nome do bar frequentado por muitos apreciadores de um bom chope. O grupo pretende se tornar referência na fabricação de cervejas artesanais e, por isso, em sua primeira linha, decidiu confiar a produção a renomados cervejeiros para criar receitas com a personalidade da marca. Esses colaboradores foram apelidados de “Monges”, assim todas as criações dessa linha sempre levarão em seus nomes a palavra “Monk”.

O primeiro rótulo da série é uma West Coast IPA com 7% de ABV e 50 IBU, com leve toque caramelizado característico do estilo. Elaborada por Bernardo Costa e Silva e produzida na Lagos Cervejaria, a Dead Shot Monk possui os lúpulos Centennial e Columbus e leva Dry Hopping de Citra, Simcoe e Amarillo.

Sua produção inicial é de mil litros e a cerveja sempre estará disponível no Hop Lab Pub, na Praça da Bandeira, além de em outros bares de referência na cidade. Até o fim do ano que vem, a Hop Lab pretende lançar outras três novidades dentro do seu portfólio.

Serviço

Lançamento Dead Shot Monk

Hop Lab Pub – Rua Barão de Iguatemi, 292 – Praça da Bandeira

Terça-feira, 12 de dezembro, a partir das 17h

Tel: 3217-1146

www.facebook.com/hoplab/