Clarimundo Flôres. Foto: Nicolas Renato Photography

Clarimundo Flôres

Carioca, formado em jornalismo e profundo apreciador de cerveja. Dedicou quase seus cerca de 20 anos de profissão atuando, essencialmente, nas áreas de economia e política, mas também com passagens pelo meio ambiente e de hotéis, restaurantes e gastronomia.

Curso online ensina a fazer cerveja artesanal em casa

Todo o processo de fabrico é mostrado em seu passo a passo

Um curso online que ensina a fazer cerveja caseira utilizando equipamentos de uso doméstico. Essa a proposta dos instrutores Domingos Figueiredo e Tiago Mota, ambos da Brew Shop Casa Olec, que desde 2013 vem ajudando a difundir a cultura cervejeira no Brasil. As aulas ensinam aos interessados a produzir 40 litros de cerveja, mostrando o passo a passo de todo o processo.

As videoaulas são bem didáticas e ensinam, como bastante simplicidade, cada um dos elementos inserido no fabrico da cerveja.  O conteúdo inclui ainda um capítulo sobre a história da cerveja;  identificação dos tipos e estilos; matérias primas utilizadas; processo de produção; e preparação dos equipamentos.

O objetivo é aproximar o publico leigo da feitura da cerveja e buscar desmitificar alguns aspectos que ainda cercam as cervejas especiais e artesanais.

 

Mais informações podem ser obtidas no link abaixo

https://supersonico.com.br/como-fazer-cerveja-artesanal-curso-online/?ref=D15355011Y

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