Cachaça. Foto: Ilustrativa
A 14ª Festa do Peixe e da Cachaça acontece entre esta quinta-feira e domingo (18) no Engenho Central de Piracicaba, no interior do Estado de São Paulo. Com atrações musicais e gastronômicas, a entrada é gratuita.
Segundo a organização, são 14 expositores produtores de cachaça, restaurantes e cervejarias artesanais. Neste ano, a festa é realizada nos barracões nove e dez do Engenho.
Entre as opções gastronômicas estão porções de pintado, de badejo, de costelinha de tambaqui, bolinho de tilápia com parmesão, espeto de pintado e de camarão, pastel de camarão e porções tradicionais à dorê e cuscuz de frango. Além das cachaças tradicionais e licores de cachaça, serão comercializadas também cervejas artesanais da cidade.
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