Pesquisa aponta que 80% dos pacientes internados com Covid-19 têm deficiência de vitamina D

Vitamina D. Foto: Reprodução

Uma pesquisa científica publicada no periódico “Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism” apresentou nesta terça-feira (27) novas respostas sobre o papel da vitamina D e sua importância no sistema imunológico.

Os resultados mostram que baixos níveis da vitamina D foram mais frequentes em um grupo de 216 pacientes internados com a doença em um hospital na Espanha na comparação com 197 pessoas fora do hospital, sem registro da doença.

Confira 16 alimentos que possuem vitamina D:

Gema de ovo – 1 unidade media possui 112 UIs – Esse alimento, muito utilizado nas dietas, é uma boa fonte de vitamina D. É na gema do ovo que se concentra maior quantidade de nutriente.

Bife de fígado – 100 g possuem cerca de 50 UIs – O bife de fígado é também uma importante fonte de ferro.

Atum – 185 g contêm 247 UIs, o que representa 1/3 da recomendação diária de vitamina D para um adulto saudável.

Salmão assado – O filé de 120 g contém 194 UIs.

Sardinha – 125 g em conserva em óleo possuem 476 UIs – A sardinha é uma fonte excepcional de vitamina D.

Leite integral – 1 copo americano pequeno tem 78 UIs – É boa fonte de vitamina D para o organismo, além de cálcio, que ajuda a fortalecer os nossos músculos e ossos.

Cogumelos shiitake – 1 colher de sopa cheia tem 10 UIs – Ótima opção para vegetarianos e veganos, os cogumelos por si só ficam expostos ao sol e nos beneficiam com vitamina D.

Queijo cheddar e suíço – Porção de 100 g tem 24 UIs – Mas fique atento (a) ao teor de gordura nos queijos.

Camarão assado – 100 g possuem 3 UIs.

Iogurte Natural – 1 pote tem 4 UIs.

Carne vermelha – 1 bife de 100 g contém 12 UIs.

Queijo Minas Frescal – 1 fatia pequena 30 g tem 25 UIs.

Bife de fígado – 100 g têm 50 UIs.

Manteiga – 1 colher de sopa possui 61 UIs.

Fígado de galinha – 1 porção de 100 g contém 80 UIs.

Peixe tilápia cozido – 100 g têm 54 UIs.