Desde que entrou na casa do BBB 22, Arthur Aguiar comeu pão, purê, lasanha, jujuba e outros alimentos ricos em carboidratos. O brother acabou até virando meme na internet. A mulher dele, a coach de emagrecimento Maíra Cardi, não gostou nem um pouco e deu uma bronca nele através das redes sociais.
Mas não seria a restrição alimentar que acabou gerando esse “apetite” do ator? A nutricionista Juliana Vieira explica que uma dieta muito restrita pode, sim, gerar compulsão.
“Além de gerar e piorar o quadro da doença. Isso porque o apetite do paciente aumenta. A ansiedade e a frustração estão ligado a essa compulsão nas dietas restritivas, nosso corpo deixa de ser nutrido corretamente. Com isso, o cérebro entra em estado de alerta, acha que está em perigo, adapta-se ao estresse e aumenta a fome como mecanismo de proteção”, explica a profissional.
Juliana também pontua que os carboidratos não são vilões da dieta.
“Os carboidratos devem ser consumidos na dieta sempre com outros nutrientes ao mesmo tempo, como: fibras, gorduras boas. e/ou proteínas”, avalia a nutricionista, que ressalta a importância de uma avaliação profissional antes de cortar qualquer macronutriente.
“É necessário fazer uma avaliação com um profissional antes da exclusão total desse nutriente que nosso corpo precisa. Nem mesmo pães são vilões da dieta. O pão é uma boa fonte de energia. Entretanto, assim como tudo na vida, exige moderação”, completa.
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