IPCA: Picanha, filé mignon, alcatra e contrafilé têm queda nos preços

Promessa de campanha do PT. A picanha está mais barata. Além do item tão cobiçado nas prateleiras, o filé mignon, a alcatra, o contrafilé e todos os outros tipos de carnes vendidos nos supermercados e açougues, incluindo, ainda, as opções de frango e de porco, tiveram queda nos preços.

Os dados são do Índice de Preços ao Consumidor Amplo, o IPCA, indicador oficial de inflação do país: em 2023, o preço médio das carnes já caiu 5,9%; da carne de porco 2,4% e, do frango, 5,8%.

Sonho de consumo no churrasco dos brasileiros, a picanha está 6,5% mais barata. A alcatra e o filé mignon caíram 8%, e todos os outros 14 cortes bovinos que são acompanhados mensalmente pelo IPCA também tiveram alguma redução de preço desde o começo deste ano.